Resep Dan Cara Memasak: Pangsit Ayam Simple Pasti Enak

Pangsit Ayam simple pasti enak

Ternyata mudah sekali bikin pangsit ya.. Ini saya pakai resepnya DapurDina 😍 beneran enakk sih.. Simple bgt bikin nya 👍

Bahan-bahan

5 orang

1. 300 gr daging ayam giling
2. 1 butir putih telur
3. 3 butir bawang putih cincang
4. 1/2 batang daun bawang
5. 1 sdm Kecap asin
6. secukupnya Merica, garam, kaldu jamur
7. 1 sdm tepung Tapioka
8. Kulit pangsit
9. Bahan Kuah :
10. 2 sdm Adonan isian pangsit
11. Air secukupnya + kaldu ayam
12. secukupnya Daun bawang
13. Bawang goreng (jika ada)

Langkah

1. Giling daging ayam hingga halus, lalu pindahkan ke wadah

2. Campur semua bahan jadi satu lalu aduk rata. Tes rasa dulu sebelum dibungkus ya. Caranya goreng saja sedikit adonan nya. Jd kalau ada yg kurang rasanya bs kita perbaikin.

3. Ambil kulit pangsit, Isi dgn adonan 1 sendok teh tidak usah penuh². Untuk resep ini sy jadi 33 buah pangsit.

   

4. KUAH : Tumis sisa adonan (sy pakai 2 sdm adonan), tumis hingga matang, lalu tambahkan air, daun bawang & bwg grg. Setelah itu masukkan garam, kaldu ayam, sedikit lada. Koreksi rasa. Selesai.

   

5. Di panci terpisah, isi air matang, tgg mendidih lalu rebus pangsitnya. Setelah matang angkat lalu siram dgn 2 sdm minyak wijen (tujuannya agar tidak lengket dan menempel satu sm lain)

   

6. Yg belum mau dimakan jgn direbus dl ya. Simpan aj lgsg ke freezer 🙏

   

Bagikan Artikel ini